| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Вода | 150 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.4 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.6% | 974 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 3.7% | 933 г |
| Углеводы | 51 г | 219 г | 23.3% | 8.1% | 429 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.5% | 769 г |
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5029 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.7% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 40.1 мг | 500 мг | 8% | 2.8% | 1247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 1.6% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.9 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.8% | 1914 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.419 мг | 15 мг | 22.8% | 7.9% | 439 г |
| Витамин Н, биотин | 1.542 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1841 мг | 20 мг | 10.9% | 3.8% | 916 г |
| Ниацин | 0.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.31 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.2% | 2768 г |
| Кальций, Ca | 15.06 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6640 г |
| Кремний, Si | 3.085 мг | 30 мг | 10.3% | 3.6% | 972 г |
| Магний, Mg | 12.23 мг | 400 мг | 3.1% | 1.1% | 3271 г |
| Натрий, Na | 2.57 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 50584 г |
| Сера, S | 54.37 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.9% | 1839 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 2.8% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 15.96 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 809.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 1.7% | 2025 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.234 мкг | 10 мкг | 12.3% | 4.3% | 810 г |
| Марганец, Mn | 0.4402 мг | 2 мг | 22% | 7.6% | 454 г |
| Медь, Cu | 77.35 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.7% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 9.64 мкг | 70 мкг | 13.8% | 4.8% | 726 г |
| Никель, Ni | 1.697 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.627 мкг | 55 мкг | 8.4% | 2.9% | 1189 г |
| Титан, Ti | 8.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.53 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7203 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.5398 мг | 12 мг | 4.5% | 1.6% | 2223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 50.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.224 г | min 16.8 г | 7.3% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебные лепешки составляет 289,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».