| Мука соевая полуобезжиренная (Запекание) | 40 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 15 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, самоподнимающаяся | 54 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 360 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Кабачок (Запекание) | 130 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 2 г |
| Семена льна | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 14.7% | 478 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.8% | 1474 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.4% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.4% | 2064 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.327 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 6.9% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8.9% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 37.36 мг | 500 мг | 7.5% | 5.3% | 1338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 5% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.006 мкг | 400 мкг | 12% | 8.5% | 833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.735 мкг | 3 мкг | 24.5% | 17.3% | 408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.3% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5137 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.33 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.725 мкг | 50 мкг | 13.5% | 9.5% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.794 мг | 20 мг | 19% | 13.4% | 527 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.07 мг | 2500 мг | 9% | 6.3% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 107.75 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.6% | 928 г |
| Магний, Mg | 32.74 мг | 400 мг | 8.2% | 5.8% | 1222 г |
| Натрий, Na | 131.2 мг | 1300 мг | 10.1% | 7.1% | 991 г |
| Сера, S | 135.06 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.5% | 740 г |
| Фосфор, P | 207.4 мг | 800 мг | 25.9% | 18.2% | 386 г |
| Хлор, Cl | 79.69 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.5% | 2886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.548 мг | 18 мг | 8.6% | 6.1% | 1163 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 2.435 мкг | 10 мкг | 24.4% | 17.2% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 4.4% | 1618 г |
| Медь, Cu | 69.24 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.9% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 4.705 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.7% | 1488 г |
| Селен, Se | 22.517 мкг | 55 мкг | 40.9% | 28.8% | 244 г |
| Фтор, F | 23.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16821 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.4546 мг | 12 мг | 3.8% | 2.7% | 2640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.851 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.651 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.61 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.216 г | ~ | |||
| Пролин | 1.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 31.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.18 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.689 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.287 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка 09.01.17 составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».