| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 73 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар рафинад | 75 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 125 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
масса одной 68 + начинка
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.8 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.9% | 962 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 8.2% | 335 г |
| Углеводы | 45.6 г | 219 г | 20.8% | 5.7% | 480 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.3% | 1176 г |
| Вода | 32.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7037 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 1.6% | 1711 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 2.9% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.4% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 75.69 мг | 500 мг | 15.1% | 4.2% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 3.1% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 1.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.096 мкг | 400 мкг | 8% | 2.2% | 1246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 1.7% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.2% | 2404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.704 мг | 15 мг | 44.7% | 12.3% | 224 г |
| Витамин Н, биотин | 5.368 мкг | 50 мкг | 10.7% | 2.9% | 931 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.4371 мг | 20 мг | 12.2% | 3.4% | 821 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.76 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.3% | 2141 г |
| Кальций, Ca | 43.25 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.2% | 2312 г |
| Кремний, Si | 1.838 мг | 30 мг | 6.1% | 1.7% | 1632 г |
| Магний, Mg | 12.56 мг | 400 мг | 3.1% | 0.9% | 3185 г |
| Натрий, Na | 36.67 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.8% | 3545 г |
| Сера, S | 71.19 мг | 1000 мг | 7.1% | 2% | 1405 г |
| Фосфор, P | 97.2 мг | 800 мг | 12.2% | 3.4% | 823 г |
| Хлор, Cl | 63.14 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.7% | 3643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 494 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 1.6% | 1746 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.2% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 2.757 мкг | 10 мкг | 27.6% | 7.6% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 3.7% | 738 г |
| Медь, Cu | 67.18 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 1.8% | 1489 г |
| Молибден, Mo | 7.996 мкг | 70 мкг | 11.4% | 3.1% | 875 г |
| Никель, Ni | 1.011 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.102 мкг | 55 мкг | 16.5% | 4.5% | 604 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16116 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.2% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.676 мг | 12 мг | 5.6% | 1.5% | 1775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.838 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.714 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.139 г | min 16.8 г | 24.6% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.7% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность вафли голандские составляет 363,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».