| Кабачок | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.2 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7259 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.7% | 9500 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.2% | 18667 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 23.7% | 1818 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 17.7% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.5 мкг | 900 мкг | 14.6% | 62.9% | 684 г |
| бета Каротин | 1.019 мг | 5 мг | 20.4% | 87.9% | 491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 14.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 9.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.21 мг | 500 мг | 0.8% | 3.4% | 11876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 19% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 21.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.182 мкг | 400 мкг | 6.3% | 27.2% | 1588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.27 мг | 90 мг | 33.6% | 144.8% | 297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 8.6% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 0.727 мкг | 50 мкг | 1.5% | 6.5% | 6878 г |
| Витамин К, филлохинон | 152.7 мкг | 120 мкг | 127.3% | 548.7% | 79 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7101 мг | 20 мг | 3.6% | 15.5% | 2817 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.36 мг | 2500 мг | 11.6% | 50% | 861 г |
| Кальций, Ca | 25.73 мг | 1000 мг | 2.6% | 11.2% | 3887 г |
| Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 19% | 2256 г |
| Натрий, Na | 24.18 мг | 1300 мг | 1.9% | 8.2% | 5376 г |
| Сера, S | 5.45 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.2% | 18349 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 12.1% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 25.91 мг | 2300 мг | 1.1% | 4.7% | 8877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 27.6% | 1558 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.6% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.727 мкг | 10 мкг | 27.3% | 117.7% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 16.8% | 2558 г |
| Медь, Cu | 63.55 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 27.6% | 1574 г |
| Молибден, Mo | 3.182 мкг | 70 мкг | 4.5% | 19.4% | 2200 г |
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.3% | 28796 г |
| Фтор, F | 9.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 44004 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 19.4% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.1882 мг | 12 мг | 1.6% | 6.9% | 6376 г |
Энергетическая ценность быстрый кабачок составляет 23,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».