| Яичный желток куриный | 70 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.1% | 987 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 15.2% | 333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 464.5 мкг | 900 мкг | 51.6% | 26.1% | 194 г |
| Ретинол | 0.359 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 6.4% | 794 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.6% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.6% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 295.41 мг | 500 мг | 59.1% | 29.9% | 169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.647 мг | 5 мг | 32.9% | 16.6% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 4.8% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.463 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2% | 2587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.663 мкг | 3 мкг | 22.1% | 11.2% | 452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.42 мг | 90 мг | 14.9% | 7.5% | 671 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.863 мкг | 10 мкг | 28.6% | 14.5% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.079 мг | 15 мг | 7.2% | 3.6% | 1390 г |
| Витамин Н, биотин | 20.653 мкг | 50 мкг | 41.3% | 20.9% | 242 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.3 мкг | 120 мкг | 71.9% | 36.4% | 139 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0526 мг | 20 мг | 10.3% | 5.2% | 974 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.53 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.5% | 1449 г |
| Кальций, Ca | 122.11 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.2% | 819 г |
| Магний, Mg | 18.95 мг | 400 мг | 4.7% | 2.4% | 2111 г |
| Натрий, Na | 49.16 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.9% | 2644 г |
| Сера, S | 76.84 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.9% | 1301 г |
| Фосфор, P | 242.2 мг | 800 мг | 30.3% | 15.3% | 330 г |
| Хлор, Cl | 53.79 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.705 мг | 18 мг | 15% | 7.6% | 665 г |
| Йод, I | 12.16 мкг | 150 мкг | 8.1% | 4.1% | 1234 г |
| Кобальт, Co | 8.474 мкг | 10 мкг | 84.7% | 42.8% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 2.5% | 1986 г |
| Медь, Cu | 67.11 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.4% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 4.421 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.2% | 1583 г |
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.6% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 1.25 мг | 12 мг | 10.4% | 5.3% | 960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 572.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Соус составляет 197,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».