Мой здоровый рацион

Рецепт салат из эдегейского сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из эдегейского сыра

Сыр адыгейский 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 234 г
Огурец, грунтовый 100 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из эдегейского сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.7% 1767 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 14.4% 571 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.9% 2877 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 8.7% 942 г
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 5.9% 1401 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.6% 2250 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 0.7% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 6.7% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.663 мкг 400 мкг 3.4% 2.8% 2928 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 13.83 мг 90 мг 15.4% 12.7% 651 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.1 мг 15 мг 20.7% 17.1% 484 г
Витамин Н, биотин 1.548 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3230 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.4302 мг 20 мг 7.2% 5.9% 1398 г
Макроэлементы
Калий, K 187.1 мг 2500 мг 7.5% 6.2% 1336 г
Кальций, Ca 106.64 мг 1000 мг 10.7% 8.8% 938 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2281 г
Натрий, Na 85.94 мг 1300 мг 6.6% 5.4% 1513 г
Сера, S 51.16 мг 1000 мг 5.1% 4.2% 1955 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 9.5% 872 г
Хлор, Cl 32.23 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7136 г
Микроэлементы
Бор, B 82.4 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 3.3% 2493 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7979 г
Кобальт, Co 3.522 мкг 10 мкг 35.2% 29% 284 г
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 5.4% 1543 г
Медь, Cu 88.3 мкг 1000 мкг 8.8% 7.3% 1133 г
Молибден, Mo 3.054 мкг 70 мкг 4.4% 3.6% 2292 г
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25346 г
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24010 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 5.7% 1445 г
Цинк, Zn 0.8845 мг 12 мг 7.4% 6.1% 1357 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из эдегейского сыра составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов