| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 320 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 680 г |
| Сахар песок | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 482.9 ккал | 1684 ккал | 28.7% | 5.9% | 349 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 1.6% | 1267 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 7.4% | 279 г |
| Углеводы | 69.7 г | 219 г | 31.8% | 6.6% | 314 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2% | 1053 г |
| Вода | 11.6 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19595 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.4 мкг | 900 мкг | 13.4% | 2.8% | 748 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.3% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 29.57 мг | 500 мг | 5.9% | 1.2% | 1691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 0.7% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.408 мкг | 400 мкг | 3.9% | 0.8% | 2596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 0.7% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.12 мг | 15 мг | 7.5% | 1.6% | 1339 г |
| Витамин Н, биотин | 1.137 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.5% | 4398 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6637 мг | 20 мг | 8.3% | 1.7% | 1202 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.56 мг | 2500 мг | 3% | 0.6% | 3309 г |
| Кальций, Ca | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.4% | 5814 г |
| Кремний, Si | 2.274 мг | 30 мг | 7.6% | 1.6% | 1319 г |
| Магний, Mg | 8.87 мг | 400 мг | 2.2% | 0.5% | 4510 г |
| Натрий, Na | 5.97 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 21776 г |
| Сера, S | 41.94 мг | 1000 мг | 4.2% | 0.9% | 2384 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 1.4% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 11.37 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 20229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 597 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 0.9% | 2239 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.1% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.91 мкг | 10 мкг | 9.1% | 1.9% | 1099 г |
| Марганец, Mn | 0.3252 мг | 2 мг | 16.3% | 3.4% | 615 г |
| Медь, Cu | 58.46 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.2% | 1711 г |
| Молибден, Mo | 7.107 мкг | 70 мкг | 10.2% | 2.1% | 985 г |
| Никель, Ni | 1.251 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.411 мкг | 55 мкг | 6.2% | 1.3% | 1612 г |
| Титан, Ti | 6.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31974 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.4381 мг | 12 мг | 3.7% | 0.8% | 2739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.72 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.329 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.177 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.404 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.46 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.124 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.908 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.825 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.902 г | min 16.8 г | 35.1% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.819 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Халва МОЯ составляет 482,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».