| Грибы соленые | 150 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| картошка в мундире | 75 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 7.7% | 1900 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8% | 1806 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.5% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.6% | 1250 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 5.1% | 2848 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 1.449 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.159 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 22% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 51.45 мг | 500 мг | 10.3% | 14.9% | 972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.245 мг | 5 мг | 24.9% | 36.1% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 10% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.986 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.1% | 2355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 7.8% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.15 мг | 90 мг | 9.1% | 13.2% | 1104 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.087 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.319 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39683 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6403 мг | 20 мг | 23.2% | 33.6% | 431 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.9 мг | 2500 мг | 13.1% | 19% | 765 г |
| Кальций, Ca | 23.28 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4296 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 5.1% | 2843 г |
| Натрий, Na | 126.48 мг | 1300 мг | 9.7% | 14.1% | 1028 г |
| Сера, S | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5970 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 15.8% | 915 г |
| Хлор, Cl | 15.51 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 14829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 10% | 1457 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 24.2% | 600 г |
| Литий, Li | 16.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1174 мг | 2 мг | 5.9% | 8.6% | 1704 г |
| Медь, Cu | 261.88 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 38% | 382 г |
| Молибден, Mo | 1.739 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.6% | 4025 г |
| Никель, Ni | 1.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.355 мкг | 55 мкг | 18.8% | 27.2% | 531 г |
| Фтор, F | 10.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37003 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.7072 мг | 12 мг | 5.9% | 8.6% | 1697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из соленых грибов c картошкой и сметаной составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».