| Морковь с луком жаренная | 400 г |
| Печень говяжья (Варка без слива) | 350 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 150 г |
| Сметана 10,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.8% | 784 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.4% | 538 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 1.1% | 5640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1583.5 мкг | 900 мкг | 175.9% | 107.8% | 57 г |
| Ретинол | 1.577 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.581 мг | 1.8 мг | 32.3% | 19.8% | 310 г |
| Витамин В4, холин | 276.78 мг | 500 мг | 55.4% | 34% | 181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.806 мг | 5 мг | 56.1% | 34.4% | 178 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 8.7% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.575 мкг | 400 мкг | 22.6% | 13.9% | 442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 22.447 мкг | 3 мкг | 748.2% | 458.7% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 2.6% | 2368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.809 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5% | 1236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.901 мг | 15 мг | 12.7% | 7.8% | 789 г |
| Витамин Н, биотин | 39.755 мкг | 50 мкг | 79.5% | 48.7% | 126 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5911 мг | 20 мг | 28% | 17.2% | 358 г |
| Ниацин | 2.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.58 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.6% | 2368 г |
| Кальций, Ca | 30.64 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3264 г |
| Магний, Mg | 9.08 мг | 400 мг | 2.3% | 1.4% | 4405 г |
| Натрий, Na | 55.31 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.6% | 2350 г |
| Сера, S | 122.95 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.5% | 813 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 9.6% | 635 г |
| Хлор, Cl | 62.19 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.478 мг | 18 мг | 13.8% | 8.5% | 726 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.3% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 9.015 мкг | 10 мкг | 90.2% | 55.3% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 3.8% | 1614 г |
| Медь, Cu | 1429.66 мкг | 1000 мкг | 143% | 87.7% | 70 г |
| Молибден, Mo | 41.96 мкг | 70 мкг | 59.9% | 36.7% | 167 г |
| Никель, Ni | 23.482 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.862 мкг | 55 мкг | 36.1% | 22.1% | 277 г |
| Фтор, F | 94.52 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4232 г |
| Хром, Cr | 12.57 мкг | 50 мкг | 25.1% | 15.4% | 398 г |
| Цинк, Zn | 2.041 мг | 12 мг | 17% | 10.4% | 588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.592 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лизин | 0.677 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.573 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Обжорка составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».