Мой здоровый рацион

Рецепт Льняная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняная каша

Семена льна 50 г
Банан 180 г
Способ приготовления

+ добавить топинг по вкусу (смородина, вишня, клубника, яблоко или другие ягоды)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.5% 1490 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.9% 583 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.4% 965 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 19.1% 274 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5732 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1% 5319 г
Лютеин + Зеаксантин 141.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.389 мг 1.5 мг 25.9% 13.5% 386 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.1% 2432 г
Витамин В4, холин 24.78 мг 500 мг 5% 2.6% 2018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 4.3% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 10.5% 500 г
Витамин В9, фолаты 26.739 мкг 400 мкг 6.7% 3.5% 1496 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 4.6% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3947 г
гамма Токоферол 4.337 мг ~
дельта Токоферол 0.076 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3739 мг 20 мг 6.9% 3.6% 1456 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 449.09 мг 2500 мг 18% 9.4% 557 г
Кальций, Ca 61.7 мг 1000 мг 6.2% 3.2% 1621 г
Магний, Mg 118.09 мг 400 мг 29.5% 15.4% 339 г
Натрий, Na 30.78 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4224 г
Фосфор, P 161.5 мг 800 мг 20.2% 10.6% 495 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.715 мг 18 мг 9.5% 5% 1050 г
Марганец, Mn 0.7509 мг 2 мг 37.5% 19.6% 266 г
Медь, Cu 265.22 мкг 1000 мкг 26.5% 13.9% 377 г
Селен, Se 6.304 мкг 55 мкг 11.5% 6% 872 г
Фтор, F 1.72 мкг 4000 мкг 232558 г
Цинк, Zn 1.0609 мг 12 мг 8.8% 4.6% 1131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5 г от 0.9 до 3.7 г 135.1% 70.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 9.783 мг ~
Стигмастерол 2.391 мг ~
бета Ситостерол 19.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.246 г от 11.2 до 20.6 г 55.8% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.959 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Льняная каша составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».