| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Говядина 2 кат. (Варка без слива) | 100 г |
| Яблоки | 80 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 13.3% | 585 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.4% | 824 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.4% | 1768 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.5% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 66.25 мг | 500 мг | 13.3% | 10.3% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 8.7% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 9.8% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.025 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.378 мкг | 3 мкг | 79.3% | 61.5% | 126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 3.4% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.455 мкг | 10 мкг | 84.6% | 65.6% | 118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 2.9% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 4.617 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.1% | 1083 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7511 мг | 20 мг | 23.8% | 18.4% | 421 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.3 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.9% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 40.94 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.2% | 2443 г |
| Магний, Mg | 22.63 мг | 400 мг | 5.7% | 4.4% | 1768 г |
| Натрий, Na | 1334.18 мг | 1300 мг | 102.6% | 79.5% | 97 г |
| Сера, S | 161.07 мг | 1000 мг | 16.1% | 12.5% | 621 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 15.6% | 498 г |
| Хлор, Cl | 94.24 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.2% | 2441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.166 мг | 18 мг | 12% | 9.3% | 831 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 4.832 мкг | 10 мкг | 48.3% | 37.4% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.0526 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3802 г |
| Медь, Cu | 112.94 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 8.8% | 885 г |
| Молибден, Mo | 7.754 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.6% | 903 г |
| Селен, Se | 5.471 мкг | 55 мкг | 9.9% | 7.7% | 1005 г |
| Фтор, F | 151.68 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.9% | 2637 г |
| Хром, Cr | 20.14 мкг | 50 мкг | 40.3% | 31.2% | 248 г |
| Цинк, Zn | 1.5137 мг | 12 мг | 12.6% | 9.8% | 793 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Форшмак составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».