Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с овощами

Шампиньоны 224 г
Капуста тушенная 336 г
Фасоль отварная 200 г
Лук репчатый 36 г
Масло подсолнечное 30 г
Соевый соус 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.7% 1767 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.7% 933 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.1% 3221 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15% 667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 6.2% 1607 г
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 6.7% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 10.3% 973 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 18% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 22.651 мкг 400 мкг 5.7% 5.7% 1766 г
Витамин C, аскорбиновая 14.65 мг 90 мг 16.3% 16.3% 614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.55 мг 15 мг 17% 17% 588 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 16.8% 597 г
Витамин РР, НЭ 2.8432 мг 20 мг 14.2% 14.2% 703 г
Макроэлементы
Калий, K 384.36 мг 2500 мг 15.4% 15.4% 650 г
Кальций, Ca 32.16 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3109 г
Кремний, Si 9.127 мг 30 мг 30.4% 30.4% 329 г
Магний, Mg 21.45 мг 400 мг 5.4% 5.4% 1865 г
Натрий, Na 188.46 мг 1300 мг 14.5% 14.5% 690 г
Сера, S 28.8 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3472 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 12.5% 803 г
Хлор, Cl 73.1 мг 2300 мг 3.2% 3.2% 3146 г
Микроэлементы
Бор, B 116.1 мкг ~
Ванадий, V 21.68 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 5% 1985 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 5.6% 1779 г
Кобальт, Co 8.064 мкг 10 мкг 80.6% 80.6% 124 г
Марганец, Mn 0.197 мг 2 мг 9.9% 9.9% 1015 г
Медь, Cu 85.17 мкг 1000 мкг 8.5% 8.5% 1174 г
Молибден, Mo 8.313 мкг 70 мкг 11.9% 11.9% 842 г
Селен, Se 2.573 мкг 55 мкг 4.7% 4.7% 2138 г
Фтор, F 28.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13932 г
Хром, Cr 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 13.8% 725 г
Цинк, Zn 0.5715 мг 12 мг 4.8% 4.8% 2100 г

Энергетическая ценность Фасоль с овощами составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».