| Масло кукурузное | 13 г |
| Растительное масло, из семян винограда | 26 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, вареный, с солью | 135 г |
| Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная | 200 г |
| Суп, овощной, вегетарианский, консервированный, приготовленный, на воде, в равных пропорциях | 500 г |
| Петрушка (Пассерование) | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Цедра лимонная | 5 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Брынза "Болгарская" | 250 г |
http://www.bbcgoodfood.com/recipes/1841634/warm-quinoa-salad-with-grilled-halloumi
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.5% | 1086 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.6% | 812 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4.3% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.8% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.3% | 1639 г |
| альфа Каротин | 84.517 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 7.1% | 994 г |
| бета Криптоксантин | 33.218 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 391.64 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.399 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 13.64 мг | 500 мг | 2.7% | 1.9% | 3666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 2.7% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.976 мкг | 400 мкг | 8.7% | 6.1% | 1144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.32 мг | 90 мг | 9.2% | 6.5% | 1082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.601 мг | 15 мг | 10.7% | 7.5% | 937 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.739 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 16.3% | 432 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.179 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.58 мг | 20 мг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 102.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.61 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.5% | 1566 г |
| Кальций, Ca | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5133 г |
| Магний, Mg | 36.24 мг | 400 мг | 9.1% | 6.4% | 1104 г |
| Натрий, Na | 165.41 мг | 1300 мг | 12.7% | 8.9% | 786 г |
| Сера, S | 3.96 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 25253 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 7.6% | 928 г |
| Хлор, Cl | 1.52 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 151316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 4.1% | 1709 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 2.1% | 3289 г |
| Марганец, Mn | 0.4336 мг | 2 мг | 21.7% | 15.2% | 461 г |
| Медь, Cu | 131.19 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 9.2% | 762 г |
| Никель, Ni | 0.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.137 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.7% | 2574 г |
| Фтор, F | 1.89 мкг | 4000 мкг | 211640 г | ||
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.656 мг | 12 мг | 5.5% | 3.9% | 1829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.941 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Warm quinoa salad with grilled halloumi составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».