| Скумбрия дальневосточная (Припускание) | 428 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.5 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 10.5% | 392 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 13.5% | 306 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3513 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.1% | 3896 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 7.1% | 584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.351 мкг | 10 мкг | 173.5% | 71.5% | 58 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.966 мг | 15 мг | 13.1% | 5.4% | 763 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.3027 мг | 20 мг | 66.5% | 27.4% | 150 г |
| Ниацин | 7.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.53 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.5% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 30.08 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3324 г |
| Магний, Mg | 36.44 мг | 400 мг | 9.1% | 3.8% | 1098 г |
| Натрий, Na | 54.37 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.7% | 2391 г |
| Фосфор, P | 210.5 мг | 800 мг | 26.3% | 10.8% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 3.3% | 1271 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 113.5% | 46.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.317 г | min 16.8 г | 49.5% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.891 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.637 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.684 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.6% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.458 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.497 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.874 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия составляет 242,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».