| Вода | 200 г |
| Мясо птицы в собственном соку (мясо кур) | 755 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 249 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 166 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 120 г |
| Огурец маринованный (Варка без слива) | 138 г |
| Кетчуп с пониженым содержанием соли | 98 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 14.4% | 784 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.9% | 1436 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 2.4% | 4687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.7 мкг | 900 мкг | 22.6% | 25.5% | 442 г |
| бета Каротин | 1.231 мг | 5 мг | 24.6% | 27.7% | 406 г |
| Ликопин | 824.329 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.128 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 0.72 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.42 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.66 мг | 90 мг | 7.4% | 8.3% | 1351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7426 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3714 мг | 20 мг | 1.9% | 2.1% | 5385 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.3 мг | 2500 мг | 3% | 3.4% | 3365 г |
| Кальций, Ca | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7057 г |
| Магний, Mg | 7.11 мг | 400 мг | 1.8% | 2% | 5626 г |
| Натрий, Na | 345.36 мг | 1300 мг | 26.6% | 30% | 376 г |
| Сера, S | 11.22 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8913 г |
| Фосфор, P | 17.7 мг | 800 мг | 2.2% | 2.5% | 4520 г |
| Хлор, Cl | 530.19 мг | 2300 мг | 23.1% | 26% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.358 мг | 18 мг | 2% | 2.3% | 5028 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.864 мкг | 10 мкг | 8.6% | 9.7% | 1157 г |
| Литий, Li | 0.586 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0418 мг | 2 мг | 2.1% | 2.4% | 4785 г |
| Медь, Cu | 23.12 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.6% | 4325 г |
| Молибден, Mo | 0.97 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.6% | 7216 г |
| Никель, Ni | 0.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Фтор, F | 17.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23296 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.1435 мг | 12 мг | 1.2% | 1.4% | 8362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная 15.12.16 составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».