Мой здоровый рацион

Рецепт пп пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пп пицца

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 100 г
Перец красный сладкий (Припускание) 50 г
Сыр пошехонский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пп пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 19% 386 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7% 1037 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151 мкг 900 мкг 16.8% 12.3% 596 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.7% 1946 г
Лютеин + Зеаксантин 6.03 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6.5% 1139 г
Витамин В4, холин 44.24 мг 500 мг 8.8% 6.5% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 4.5% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.181 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6471 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.1% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 8.57 мг 90 мг 9.5% 7% 1050 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 3.2% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.5% 5034 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.585 мкг 50 мкг 7.2% 5.3% 1395 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 8.5811 мг 20 мг 42.9% 31.5% 233 г
Ниацин 6.9 мг ~
Бетаин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.95 мг 2500 мг 11.6% 8.5% 865 г
Кальций, Ca 102.24 мг 1000 мг 10.2% 7.5% 978 г
Магний, Mg 72.25 мг 400 мг 18.1% 13.3% 554 г
Натрий, Na 133.31 мг 1300 мг 10.3% 7.6% 975 г
Сера, S 53.27 мг 1000 мг 5.3% 3.9% 1877 г
Фосфор, P 220.5 мг 800 мг 27.6% 20.2% 363 г
Хлор, Cl 37.27 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6171 г
Микроэлементы
Бор, B 19.3 мкг ~
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 6.9% 1060 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3807 г
Кобальт, Co 8.961 мкг 10 мкг 89.6% 65.7% 112 г
Марганец, Mn 0.2437 мг 2 мг 12.2% 8.9% 821 г
Медь, Cu 107.81 мкг 1000 мкг 10.8% 7.9% 928 г
Молибден, Mo 9.548 мкг 70 мкг 13.6% 10% 733 г
Никель, Ni 2.178 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 6.891 мкг 55 мкг 12.5% 9.2% 798 г
Фтор, F 13.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30418 г
Хром, Cr 18.76 мкг 50 мкг 37.5% 27.5% 267 г
Цинк, Zn 1.2315 мг 12 мг 10.3% 7.6% 974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.825 г ~
Аргинин* 1.463 г ~
Валин 1.143 г ~
Гистидин* 1.166 г ~
Изолейцин 0.967 г ~
Лейцин 1.722 г ~
Лизин 2.082 г ~
Метионин 0.449 г ~
Метионин + Цистеин 0.775 г ~
Треонин 0.954 г ~
Триптофан 0.359 г ~
Фенилаланин 0.954 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.719 г ~
Заменимые аминокислоты 1.403 г ~
Аланин 1.079 г ~
Аспарагиновая кислота 1.73 г ~
Гидроксипролин 0.141 г ~
Глицин 0.755 г ~
Глутаминовая кислота 2.734 г ~
Пролин 0.995 г ~
Серин 0.975 г ~
Тирозин 0.817 г ~
Цистеин 0.361 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.388 г min 16.8 г 8.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность пп пицца составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов