| Фасоль, зерно (Варка) | 350 г |
| Вода | 1100 г |
| Масло подсолнечное | 55 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 323 г |
| томатная паста Помидорка | 42 г |
| соль йодированная | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.3% | 1727 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.9% | 1556 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 5.1% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.2% | 667 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2960 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 359.7 мкг | 900 мкг | 40% | 43.1% | 250 г |
| альфа Каротин | 0.71 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.169 мг | 5 мг | 43.4% | 46.8% | 231 г |
| Ликопин | 704.424 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 0.94 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 6.4% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 11.5% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.356 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.5% | 1965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.714 мг | 15 мг | 11.4% | 12.3% | 875 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4841 мг | 20 мг | 7.4% | 8% | 1348 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.41 мг | 2500 мг | 11.4% | 12.3% | 879 г |
| Кальций, Ca | 40.81 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.4% | 2450 г |
| Кремний, Si | 18.776 мг | 30 мг | 62.6% | 67.5% | 160 г |
| Магний, Mg | 29.15 мг | 400 мг | 7.3% | 7.9% | 1372 г |
| Натрий, Na | 171.94 мг | 1300 мг | 13.2% | 14.2% | 756 г |
| Сера, S | 33.83 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.7% | 2956 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 14.7% | 734 г |
| Хлор, Cl | 256.37 мг | 2300 мг | 11.1% | 12% | 897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 8.3% | 1292 г |
| Йод, I | 14.71 мкг | 150 мкг | 9.8% | 10.6% | 1020 г |
| Кобальт, Co | 3.878 мкг | 10 мкг | 38.8% | 41.9% | 258 г |
| Литий, Li | 1.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2829 мг | 2 мг | 14.1% | 15.2% | 707 г |
| Медь, Cu | 128.8 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 13.9% | 776 г |
| Молибден, Mo | 8.49 мкг | 70 мкг | 12.1% | 13.1% | 824 г |
| Никель, Ni | 35.347 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.23 мкг | 55 мкг | 9.5% | 10.2% | 1052 г |
| Титан, Ti | 30.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.12 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5470 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.4% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.673 мг | 12 мг | 5.6% | 6% | 1783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | min 16.8 г | 4.6% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.922 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль в томатном соусе составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».