Мой здоровый рацион

Рецепт драники из кабачков и картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты драники из кабачков и картофеля

Картофель (Жарка) 800 г
Кабачок (Жарка) 800 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Тыква (Жарка) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "драники из кабачков и картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.8% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 8.8% 1698 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.4% 909 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 5.2% 2881 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 19.9% 744 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 14.4% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6.4% 2308 г
Витамин В4, холин 9.21 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 12.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 19.2% 778 г
Витамин В9, фолаты 17.85 мкг 400 мкг 4.5% 6.7% 2241 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 9.53 мг 90 мг 10.6% 15.8% 944 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.925 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5405 г
Витамин РР, НЭ 1.6675 мг 20 мг 8.3% 12.4% 1199 г
Ниацин 1.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.03 мг 2500 мг 15.7% 23.4% 636 г
Кальций, Ca 24.73 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 4044 г
Кремний, Si 0.176 мг 30 мг 0.6% 0.9% 17045 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 7.1% 2090 г
Натрий, Na 72.05 мг 1300 мг 5.5% 8.2% 1804 г
Сера, S 34.57 мг 1000 мг 3.5% 5.2% 2893 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 8.9% 1656 г
Хлор, Cl 139.43 мг 2300 мг 6.1% 9.1% 1650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.8 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 69.64 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 6.4% 2314 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 3.4% 4335 г
Кобальт, Co 3.346 мкг 10 мкг 33.5% 49.9% 299 г
Литий, Li 33.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 10% 1491 г
Медь, Cu 154.14 мкг 1000 мкг 15.4% 22.9% 649 г
Молибден, Mo 4.424 мкг 70 мкг 6.3% 9.4% 1582 г
Никель, Ni 2.499 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 251.9 мкг ~
Селен, Se 1.27 мкг 55 мкг 2.3% 3.4% 4331 г
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 55.66 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7186 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 14.1% 1053 г
Цинк, Zn 0.3831 мг 12 мг 3.2% 4.8% 3132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность драники из кабачков и картофеля составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».