| Индейка 1 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Клюква (Варка без слива) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301.9 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 558 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 9% | 369 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 13.5% | 245 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.3% | 10843 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 4.2% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 155.83 мг | 500 мг | 31.2% | 10.3% | 321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 4.9% | 682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 6.3% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.323 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 0.9% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 14.9406 мг | 20 мг | 74.7% | 24.7% | 134 г |
| Ниацин | 8.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.1 мг | 2500 мг | 8.9% | 2.9% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 19.44 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5144 г |
| Магний, Mg | 20.41 мг | 400 мг | 5.1% | 1.7% | 1960 г |
| Натрий, Na | 498.76 мг | 1300 мг | 38.4% | 12.7% | 261 г |
| Сера, S | 279.07 мг | 1000 мг | 27.9% | 9.2% | 358 г |
| Фосфор, P | 203.4 мг | 800 мг | 25.4% | 8.4% | 393 г |
| Хлор, Cl | 436.12 мг | 2300 мг | 19% | 6.3% | 527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 2.9% | 1149 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 16.91 мкг | 10 мкг | 169.1% | 56% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.0136 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Медь, Cu | 104.43 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 3.4% | 958 г |
| Молибден, Mo | 33.128 мкг | 70 мкг | 47.3% | 15.7% | 211 г |
| Фтор, F | 3.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 119048 г | |
| Хром, Cr | 12.33 мкг | 50 мкг | 24.7% | 8.2% | 406 г |
| Цинк, Zn | 2.753 мг | 12 мг | 22.9% | 7.6% | 436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.312 г | ~ | |||
| Валин | 1.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.605 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.783 г | ~ | |||
| Лизин | 1.839 г | ~ | |||
| Метионин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.695 г | ~ | |||
| Треонин | 0.987 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.897 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.253 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 1.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.93 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.484 г | min 16.8 г | 56.5% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.996 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.7% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в рукаве составляет 301,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».