| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 50 г |
| Тесто дрожжевое , для пиццы | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.4 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 537 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 5.4% | 594 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 7.5% | 427 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 5.2% | 608 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3% | 1053 г |
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6550 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.7 мкг | 900 мкг | 11.1% | 3.5% | 903 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 4.3% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.1% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 66.02 мг | 500 мг | 13.2% | 4.2% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.69 мкг | 400 мкг | 9.9% | 3.2% | 1008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.78 мкг | 3 мкг | 26% | 8.3% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6803 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.118 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.887 мг | 15 мг | 5.9% | 1.9% | 1691 г |
| Витамин Н, биотин | 2.009 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2489 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0154 мг | 20 мг | 10.1% | 3.2% | 992 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.5 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.6% | 2058 г |
| Кальций, Ca | 184.39 мг | 1000 мг | 18.4% | 5.9% | 542 г |
| Кремний, Si | 1.902 мг | 30 мг | 6.3% | 2% | 1577 г |
| Магний, Mg | 16.65 мг | 400 мг | 4.2% | 1.3% | 2402 г |
| Натрий, Na | 249.44 мг | 1300 мг | 19.2% | 6.1% | 521 г |
| Сера, S | 41.15 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.3% | 2430 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 6.7% | 474 г |
| Хлор, Cl | 90.96 мг | 2300 мг | 4% | 1.3% | 2529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 499.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 1.4% | 2296 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.781 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2.5% | 1280 г |
| Марганец, Mn | 0.2835 мг | 2 мг | 14.2% | 4.5% | 705 г |
| Медь, Cu | 55.45 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.8% | 1803 г |
| Молибден, Mo | 6.092 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.8% | 1149 г |
| Никель, Ni | 1.046 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.927 мкг | 55 мкг | 14.4% | 4.6% | 694 г |
| Титан, Ti | 5.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10633 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 1.2679 мг | 12 мг | 10.6% | 3.4% | 946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.708 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.237 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.131 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.171 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.204 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.644 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.575 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.721 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.975 г | min 16.8 г | 11.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.681 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца только с сыром составляет 313,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».