| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 250 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 70 г |
| Укроп (Припускание) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Сыр Брынза Сербская | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.3% | 704 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 13.2% | 444 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 1.1% | 5336 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.8 мкг | 900 мкг | 17.9% | 10.5% | 560 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 3.6% | 1623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.6% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 110.33 мг | 500 мг | 22.1% | 13% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 7.1% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.977 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4.5% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.87 мг | 90 мг | 9.9% | 5.8% | 1015 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.96 мкг | 10 мкг | 9.6% | 5.6% | 1042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.953 мг | 15 мг | 6.4% | 3.8% | 1574 г |
| Витамин Н, биотин | 8.96 мкг | 50 мкг | 17.9% | 10.5% | 558 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7678 мг | 20 мг | 8.8% | 5.2% | 1131 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.21 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.6% | 2228 г |
| Кальций, Ca | 32.64 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3064 г |
| Магний, Mg | 10.07 мг | 400 мг | 2.5% | 1.5% | 3972 г |
| Натрий, Na | 196.52 мг | 1300 мг | 15.1% | 8.9% | 662 г |
| Сера, S | 78.88 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.6% | 1268 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 6.7% | 871 г |
| Хлор, Cl | 283.37 мг | 2300 мг | 12.3% | 7.2% | 812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 4% | 1446 г |
| Йод, I | 8.97 мкг | 150 мкг | 6% | 3.5% | 1672 г |
| Кобальт, Co | 5.148 мкг | 10 мкг | 51.5% | 30.2% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.0637 мг | 2 мг | 3.2% | 1.9% | 3140 г |
| Медь, Cu | 54.42 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.2% | 1838 г |
| Молибден, Mo | 3.857 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.2% | 1815 г |
| Никель, Ni | 1.588 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.88 мкг | 55 мкг | 25.2% | 14.8% | 396 г |
| Фтор, F | 26.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15129 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.8% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.5346 мг | 12 мг | 4.5% | 2.6% | 2245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.459 г | min 16.8 г | 14.6% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет по-шопски составляет 170,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».