| фасоль Отварная (зерно) | 1040 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 400 г |
| Репа (Варка без слива) | 250 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.2% | 1041 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10% | 644 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.4% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 10.3% | 625 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.4 мкг | 900 мкг | 34.2% | 22% | 293 г |
| бета Каротин | 1.844 мг | 5 мг | 36.9% | 23.7% | 271 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.5% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 15.62 мг | 500 мг | 3.1% | 2% | 3201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 5.2% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 9.5% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.217 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.6% | 1800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.056 мг | 15 мг | 7% | 4.5% | 1420 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7526 мг | 20 мг | 13.8% | 8.9% | 727 г |
| Ниацин | 1.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.52 мг | 2500 мг | 14.8% | 9.5% | 675 г |
| Кальций, Ca | 47.65 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.1% | 2099 г |
| Кремний, Si | 17.517 мг | 30 мг | 58.4% | 37.6% | 171 г |
| Магний, Mg | 34.84 мг | 400 мг | 8.7% | 5.6% | 1148 г |
| Натрий, Na | 376.96 мг | 1300 мг | 29% | 18.7% | 345 г |
| Сера, S | 38.64 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.5% | 2588 г |
| Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 11.4% | 565 г |
| Хлор, Cl | 561.68 мг | 2300 мг | 24.4% | 15.7% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.809 мг | 18 мг | 10.1% | 6.5% | 995 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 4.634 мкг | 10 мкг | 46.3% | 29.8% | 216 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2811 мг | 2 мг | 14.1% | 9.1% | 711 г |
| Медь, Cu | 130.12 мкг | 1000 мкг | 13% | 8.4% | 769 г |
| Молибден, Mo | 9.128 мкг | 70 мкг | 13% | 8.4% | 767 г |
| Никель, Ni | 33.227 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.758 мкг | 55 мкг | 8.7% | 5.6% | 1156 г |
| Титан, Ti | 28.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11142 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.6% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.7103 мг | 12 мг | 5.9% | 3.8% | 1689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.332 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.876 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.599 г | min 16.8 г | 21.4% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль (свинина) с овощами составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».