Мой здоровый рацион

Рецепт бутерброды с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброды с креветками

Краб камчатский (мясо) 122 г
Яйцо куриное 51 г
Пшеничная мука, обойная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброды с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 16.9% 472 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.6% 1436 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.4% 3318 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.5% 3206 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 7.8% 1024 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 8% 989 г
Витамин В4, холин 74.62 мг 500 мг 14.9% 11.9% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 6.9% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.995 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6672 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.7% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 4.6% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.449 мг 15 мг 9.7% 7.7% 1035 г
Витамин Н, биотин 5.752 мкг 50 мкг 11.5% 9.1% 869 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.3349 мг 20 мг 26.7% 21.2% 375 г
Ниацин 2.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.08 мг 2500 мг 10.6% 8.4% 943 г
Кальций, Ca 81.79 мг 1000 мг 8.2% 6.5% 1223 г
Магний, Mg 44.52 мг 400 мг 11.1% 8.8% 898 г
Натрий, Na 194.17 мг 1300 мг 14.9% 11.9% 670 г
Сера, S 157.8 мг 1000 мг 15.8% 12.6% 634 г
Фосфор, P 249.9 мг 800 мг 31.2% 24.8% 320 г
Хлор, Cl 43.71 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.59 мг 18 мг 8.8% 7% 1132 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2841 г
Кобальт, Co 3.057 мкг 10 мкг 30.6% 24.3% 327 г
Марганец, Mn 0.2626 мг 2 мг 13.1% 10.4% 762 г
Медь, Cu 63.38 мкг 1000 мкг 6.3% 5% 1578 г
Молибден, Mo 3.865 мкг 70 мкг 5.5% 4.4% 1811 г
Никель, Ni 2.28 мкг ~
Селен, Se 8.998 мкг 55 мкг 16.4% 13% 611 г
Фтор, F 14.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27529 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.5006 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.343 г min 16.8 г 8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность бутерброды с креветками составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».