Мой здоровый рацион

Рецепт оладушки овсяно -яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладушки овсяно -яблочные

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
кефир "веселый молочник" 1% 200 г
Яблоко (Жарка) 180 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

геркулес замочить в кефире на ночь .натереть яблоко и все перемешать .выпекать на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладушки овсяно -яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.3% 1900 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.2% 675 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5% 1251 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 0.7% 8296 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.672 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7052 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.232 мг 15 мг 21.5% 13.3% 464 г
Витамин Н, биотин 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 5.5% 1142 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1343 мг 20 мг 5.7% 3.5% 1763 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.72 мг 2500 мг 6.2% 3.8% 1605 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 1% 6250 г
Магний, Mg 30.27 мг 400 мг 7.6% 4.7% 1321 г
Натрий, Na 12.25 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 10612 г
Сера, S 20.68 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4836 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 5.7% 1090 г
Хлор, Cl 16.33 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 94 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 5% 1247 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7317 г
Кобальт, Co 1.45 мкг 10 мкг 14.5% 9% 690 г
Марганец, Mn 0.8337 мг 2 мг 41.7% 25.9% 240 г
Медь, Cu 138.17 мкг 1000 мкг 13.8% 8.6% 724 г
Молибден, Mo 2.303 мкг 70 мкг 3.3% 2% 3040 г
Никель, Ni 6.525 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47826 г
Фтор, F 12.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31571 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3247 г
Цинк, Zn 0.7186 мг 12 мг 6% 3.7% 1670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.981 г min 16.8 г 11.8% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.972 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.322 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность оладушки овсяно -яблочные составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».