Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 700 г
Лук репчатый (Жарка) 330 г
Морковь, красная (Припускание) 145 г
Перец сладкий (Припускание) 150 г
Перец черный молотый 0 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Кефир, нежирный 250 г
Сметана 25,0% жирности 50 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 19.8% 613 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 4% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.4 мкг 900 мкг 29.3% 35.6% 342 г
бета Каротин 1.334 мг 5 мг 26.7% 32.5% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.7% 2143 г
Витамин В4, холин 50.14 мг 500 мг 10% 12.2% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 12.7% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 20.1% 606 г
Витамин В9, фолаты 7.977 мкг 400 мкг 2% 2.4% 5014 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 15.7% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 9.65 мг 90 мг 10.7% 13% 933 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5263 г
Витамин Н, биотин 5.976 мкг 50 мкг 12% 14.6% 837 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.8701 мг 20 мг 29.4% 35.8% 341 г
Макроэлементы
Калий, K 239.47 мг 2500 мг 9.6% 11.7% 1044 г
Кальций, Ca 41.58 мг 1000 мг 4.2% 5.1% 2405 г
Магний, Mg 51.16 мг 400 мг 12.8% 15.6% 782 г
Натрий, Na 519.79 мг 1300 мг 40% 48.7% 250 г
Сера, S 116.35 мг 1000 мг 11.6% 14.1% 859 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 17.4% 697 г
Хлор, Cl 499.45 мг 2300 мг 21.7% 26.4% 461 г
Микроэлементы
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 10.26 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 6.7% 1820 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 5% 2463 г
Кобальт, Co 7.688 мкг 10 мкг 76.9% 93.6% 130 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 5.4% 2286 г
Медь, Cu 70.81 мкг 1000 мкг 7.1% 8.6% 1412 г
Молибден, Mo 3.931 мкг 70 мкг 5.6% 6.8% 1781 г
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14550 г
Фтор, F 82.13 мкг 4000 мкг 2.1% 2.6% 4870 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 13.7% 887 г
Цинк, Zn 1.3545 мг 12 мг 11.3% 13.7% 886 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриная грудка с овощами составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов