| Какао-порошок | 40 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Миндаль | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.4 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3.6% | 894 г |
| Жиры | 27.7 г | 56 г | 49.5% | 15.9% | 202 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 0.9% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 11.9% | 270 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4775 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.2 мкг | 900 мкг | 12.6% | 4.1% | 795 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 3.9% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 17.83 мг | 500 мг | 3.6% | 1.2% | 2804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 1.4% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.727 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1% | 3145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.636 мг | 15 мг | 24.2% | 7.8% | 413 г |
| Витамин Н, биотин | 1.455 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3436 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4909 мг | 20 мг | 12.5% | 4% | 803 г |
| Ниацин | 0.941 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.55 мг | 2500 мг | 18% | 5.8% | 556 г |
| Кальций, Ca | 120.5 мг | 1000 мг | 12.1% | 3.9% | 830 г |
| Магний, Mg | 115.66 мг | 400 мг | 28.9% | 9.3% | 346 г |
| Натрий, Na | 29.86 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4354 г |
| Сера, S | 39.27 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.3% | 2546 г |
| Фосфор, P | 231.3 мг | 800 мг | 28.9% | 9.3% | 346 г |
| Хлор, Cl | 55.32 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.664 мг | 18 мг | 25.9% | 8.3% | 386 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.9% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.2% | 2747 г |
| Марганец, Mn | 0.2655 мг | 2 мг | 13.3% | 4.3% | 753 г |
| Медь, Cu | 25.91 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.8% | 3860 г |
| Молибден, Mo | 2.273 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1% | 3080 г |
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.25 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.7% | 4400 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18605 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.505 мг | 12 мг | 4.2% | 1.4% | 2376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.611 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.28 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.15 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.343 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.391 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.845 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.509 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.7 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.018 г | min 16.8 г | 59.6% | 19.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.911 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность шоколад составляет 310,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».