| Свинина, корейка мякоть (Жарка мелким куском) | 450 г |
| Масло подсолнечное | 23 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 49 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 7 г |
| Вино, столовое, красное | 120 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 2 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Перец сладкий маринованный (Варка без слива) | 140 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 7 г |
| Оливки созревшие, мелкие, консервированные | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.3 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 15.7% | 250 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.2% | 3387 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.2% | 3203 г |
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.4% | 2841 г |
| бета Криптоксантин | 0.588 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.172 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.405 мг | 1.5 мг | 27% | 10.6% | 370 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 42.95 мг | 500 мг | 8.6% | 3.4% | 1164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 2.3% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 4.7% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.857 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.96 мг | 90 мг | 15.5% | 6.1% | 645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.477 мг | 15 мг | 9.8% | 3.9% | 1016 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7949 мг | 20 мг | 14% | 5.5% | 716 г |
| Ниацин | 1.353 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.67 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.9% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6485 г |
| Кремний, Si | 0.034 мг | 30 мг | 0.1% | 88235 г | |
| Магний, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Натрий, Na | 129.08 мг | 1300 мг | 9.9% | 3.9% | 1007 г |
| Сера, S | 124.15 мг | 1000 мг | 12.4% | 4.9% | 805 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 4.3% | 918 г |
| Хлор, Cl | 137.18 мг | 2300 мг | 6% | 2.4% | 1677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 2.6% | 1489 г |
| Йод, I | 13.53 мкг | 150 мкг | 9% | 3.5% | 1109 г |
| Кобальт, Co | 4.739 мкг | 10 мкг | 47.4% | 18.6% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.0613 мг | 2 мг | 3.1% | 1.2% | 3263 г |
| Медь, Cu | 77.5 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.1% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 7.18 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.1% | 975 г |
| Никель, Ni | 6.889 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 21236 г |
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.91 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7285 г |
| Хром, Cr | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 5.9% | 668 г |
| Цинк, Zn | 1.226 мг | 12 мг | 10.2% | 4% | 979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.562 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.177 г | min 16.8 г | 7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с перцем и оливками составляет 254,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».