Мой здоровый рацион

Рецепт творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог со сметаной

Творог «Столовый» 2,0% жирности 120 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

творог, сметану сахар смешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 17% 450 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.1% 1514 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.2% 3422 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3210 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 2% 3913 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 9.4% 814 г
Витамин В4, холин 38.65 мг 500 мг 7.7% 5.9% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 33.103 мкг 400 мкг 8.3% 6.4% 1208 г
Витамин В12, кобаламин 1.092 мкг 3 мкг 36.4% 27.9% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.2% 36585 г
Витамин Н, биотин 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 9.7% 795 г
Витамин РР, НЭ 3.2276 мг 20 мг 16.1% 12.3% 620 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.66 мг 2500 мг 3.2% 2.5% 3099 г
Кальций, Ca 111.55 мг 1000 мг 11.2% 8.6% 896 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1896 г
Натрий, Na 34.52 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3766 г
Сера, S 169.1 мг 1000 мг 16.9% 13% 591 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 15.1% 508 г
Хлор, Cl 95.17 мг 2300 мг 4.1% 3.1% 2417 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6294 г
Кобальт, Co 1.655 мкг 10 мкг 16.6% 12.7% 604 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 49.66 мкг 1000 мкг 5% 3.8% 2014 г
Молибден, Mo 6.372 мкг 70 мкг 9.1% 7% 1099 г
Селен, Se 24.828 мкг 55 мкг 45.1% 34.6% 222 г
Фтор, F 26.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15106 г
Цинк, Zn 0.3012 мг 12 мг 2.5% 1.9% 3984 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».