Мой здоровый рацион

Рецепт Пооддливка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пооддливка

Сметана 20,0% жирности 100 г
Томатная Паста 60 г
Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус 30 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пооддливка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.3% 19000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 13.8% 3294 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 2.3% 18250 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 18.3% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 6.9% 6716 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.5% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.9% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.2% 13846 г
Витамин В4, холин 10.88 мг 500 мг 2.2% 10.1% 4596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 3.2% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 2.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.067 мкг 400 мкг 0.3% 1.4% 37488 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 4.6% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.9% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 2.8% 16502 г
Витамин РР, НЭ 0.1058 мг 20 мг 0.5% 2.3% 18904 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.13 мг 2500 мг 0.8% 3.7% 12419 г
Кальций, Ca 11.84 мг 1000 мг 1.2% 5.5% 8446 г
Магний, Mg 3.38 мг 400 мг 0.8% 3.7% 11834 г
Натрий, Na 142.18 мг 1300 мг 10.9% 50% 914 г
Сера, S 2.94 мг 1000 мг 0.3% 1.4% 34014 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 5.5% 8696 г
Хлор, Cl 1.18 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 194915 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.054 мг 18 мг 0.3% 1.4% 33333 г
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 6.4% 7407 г
Медь, Cu 1.59 мкг 1000 мкг 0.2% 0.9% 62893 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 84.03 мкг 4000 мкг 2.1% 9.6% 4760 г
Цинк, Zn 0.0219 мг 12 мг 0.2% 0.9% 54795 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пооддливка составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».