| Сыр, пармезан, твердый | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 49.4 г |
| Чеснок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 407.5 ккал | 1684 ккал | 24.2% | 5.9% | 413 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 6.7% | 367 г |
| Жиры | 32.9 г | 56 г | 58.8% | 14.4% | 170 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.3% | 7821 г |
| Вода | 23.2 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9797 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.2 мкг | 900 мкг | 13.5% | 3.3% | 743 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 2.7% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 12.56 мг | 500 мг | 2.5% | 0.6% | 3981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 1.3% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 0.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.911 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 10228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.67 мкг | 3 мкг | 22.3% | 5.5% | 448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.7% | 3584 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.279 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.402 мг | 15 мг | 56% | 13.7% | 179 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2894 мг | 20 мг | 1.4% | 0.3% | 6911 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.88 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.6% | 4040 г |
| Кальций, Ca | 670.56 мг | 1000 мг | 67.1% | 16.5% | 149 г |
| Магний, Mg | 28.17 мг | 400 мг | 7% | 1.7% | 1420 г |
| Натрий, Na | 1035.17 мг | 1300 мг | 79.6% | 19.5% | 126 г |
| Фосфор, P | 402.6 мг | 800 мг | 50.3% | 12.3% | 199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 1% | 2452 г |
| Марганец, Mn | 0.0112 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| Медь, Cu | 17.88 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.4% | 5593 г |
| Селен, Se | 12.57 мкг | 55 мкг | 22.9% | 5.6% | 438 г |
| Цинк, Zn | 1.5363 мг | 12 мг | 12.8% | 3.1% | 781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.736 г | ~ | |||
| Валин | 1.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.773 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.928 г | ~ | |||
| Лизин | 1.847 г | ~ | |||
| Метионин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.736 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.586 г | ~ | |||
| Пролин | 2.335 г | ~ | |||
| Серин | 1.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 35.877 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.726 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.272 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.145 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.362 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.488 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.629 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.127 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.702 г | min 16.8 г | 51.8% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.184 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.6% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.981 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.169 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный салат составляет 407,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».