| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 775 г |
| Сыр швейцарский | 40 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 160 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 31.1 г | 76 г | 40.9% | 22.8% | 244 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.5% | 1244 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 627.5 мкг | 900 мкг | 69.7% | 38.9% | 143 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.104 мг | 5 мг | 62.1% | 34.7% | 161 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.2% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.7% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.644 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.8655 мг | 20 мг | 74.3% | 41.5% | 135 г |
| Ниацин | 13.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.96 мг | 2500 мг | 17.9% | 10% | 559 г |
| Кальций, Ca | 84.94 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.7% | 1177 г |
| Магний, Mg | 122.16 мг | 400 мг | 30.5% | 17% | 327 г |
| Натрий, Na | 127.68 мг | 1300 мг | 9.8% | 5.5% | 1018 г |
| Сера, S | 27.69 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3611 г |
| Фосфор, P | 268.3 мг | 800 мг | 33.5% | 18.7% | 298 г |
| Хлор, Cl | 4.24 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 54245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.094 мг | 18 мг | 11.6% | 6.5% | 860 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 12.669 мкг | 10 мкг | 126.7% | 70.7% | 79 г |
| Литий, Li | 1.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 1.8% | 3063 г |
| Медь, Cu | 126.44 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7% | 791 г |
| Молибден, Mo | 14.449 мкг | 70 мкг | 20.6% | 11.5% | 484 г |
| Никель, Ni | 0.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Фтор, F | 5.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76190 г |
| Хром, Cr | 33.18 мкг | 50 мкг | 66.4% | 37.1% | 151 г |
| Цинк, Zn | 2.1636 мг | 12 мг | 18% | 10% | 555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.778 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.486 г | ~ | |||
| Валин | 1.808 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.843 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.746 г | ~ | |||
| Лизин | 3.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.207 г | ~ | |||
| Треонин | 1.541 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.767 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.332 г | ~ | |||
| Аланин | 1.765 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.724 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 1.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.101 г | ~ | |||
| Пролин | 1.604 г | ~ | |||
| Серин | 1.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица "по-французски" составляет 179,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».