| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1002 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 19.8% | 300 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.7% | 778 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 34.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.9% | 6569 г |
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 7.9% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.6% | 900 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9892 мг | 20 мг | 24.9% | 14.8% | 401 г |
| Ниацин | 2.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.4% | 809 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 3.8% | 1600 г |
| Натрий, Na | 1467 мг | 1300 мг | 112.8% | 67.1% | 89 г |
| Сера, S | 162 мг | 1000 мг | 16.2% | 9.6% | 617 г |
| Фосфор, P | 204 мг | 800 мг | 25.5% | 15.2% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% | 7.6% | 783 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
Энергетическая ценность Original polnische Krakauer, Balcerzak составляет 168 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».