| Куриный окорочок (Жарка) | 683 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Картофель (Жарка) | 762 г |
| майонез | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 753 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 7.2% | 623 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 11.8% | 378 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.1% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.131 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 13.21 мг | 500 мг | 2.6% | 1.2% | 3785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 2.4% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 4.8% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.196 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.18 мг | 90 мг | 8% | 3.6% | 1253 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.679 мг | 15 мг | 31.2% | 14% | 321 г |
| Витамин Н, биотин | 1.191 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4198 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7496 мг | 20 мг | 28.7% | 12.8% | 348 г |
| Ниацин | 2.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.02 мг | 2500 мг | 17.2% | 7.7% | 581 г |
| Кальций, Ca | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4564 г |
| Магний, Mg | 23.18 мг | 400 мг | 5.8% | 2.6% | 1726 г |
| Натрий, Na | 153.76 мг | 1300 мг | 11.8% | 5.3% | 845 г |
| Сера, S | 154.78 мг | 1000 мг | 15.5% | 6.9% | 646 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 6.6% | 678 г |
| Хлор, Cl | 232.37 мг | 2300 мг | 10.1% | 4.5% | 990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 573.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.439 мг | 18 мг | 8% | 3.6% | 1251 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 9.738 мкг | 10 мкг | 97.4% | 43.6% | 103 г |
| Литий, Li | 48.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1597 мг | 2 мг | 8% | 3.6% | 1252 г |
| Медь, Cu | 153.54 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 6.9% | 651 г |
| Молибден, Mo | 14.608 мкг | 70 мкг | 20.9% | 9.4% | 479 г |
| Никель, Ni | 3.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 355.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.948 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.6% | 2823 г |
| Фтор, F | 24.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16400 г |
| Хром, Cr | 22.31 мкг | 50 мкг | 44.6% | 20% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.3222 мг | 12 мг | 11% | 4.9% | 908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1025.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.703 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.134 г | ~ | |||
| Лизин | 1.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
| Треонин | 0.635 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.615 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.792 г | ~ | |||
| Аланин | 0.809 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1013.534 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.806 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.928 г | ~ | |||
| Пролин | 0.714 г | ~ | |||
| Серин | 0.658 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.822 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.072 г | min 16.8 г | 36.1% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.6% | 28.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с куриными голенями в духовке составляет 223,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».