| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.8 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.7% | 874 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 2.8% | 1143 г |
| Углеводы | 57.9 г | 219 г | 26.4% | 8.5% | 378 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 31.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7239 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.3 мкг | 900 мкг | 12% | 3.9% | 831 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 3.5% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 122.64 мг | 500 мг | 24.5% | 7.9% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 4.2% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.326 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 2.3% | 1382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3% | 1091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 1.6% | 1946 г |
| Витамин Н, биотин | 9.111 мкг | 50 мкг | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.4792 мг | 20 мг | 12.4% | 4% | 807 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.03 мг | 2500 мг | 4% | 1.3% | 2499 г |
| Кальций, Ca | 30.08 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3324 г |
| Кремний, Si | 1.389 мг | 30 мг | 4.6% | 1.5% | 2160 г |
| Магний, Mg | 10.33 мг | 400 мг | 2.6% | 0.8% | 3872 г |
| Натрий, Na | 57.18 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.4% | 2274 г |
| Сера, S | 97.64 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.2% | 1024 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 4.4% | 734 г |
| Хлор, Cl | 71.94 мг | 2300 мг | 3.1% | 1% | 3197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 2.8% | 1161 г |
| Йод, I | 8.85 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1.9% | 1695 г |
| Кобальт, Co | 4.722 мкг | 10 мкг | 47.2% | 15.2% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 3.4% | 952 г |
| Медь, Cu | 69.31 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.2% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 6.84 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.2% | 1023 г |
| Никель, Ni | 0.764 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.292 мкг | 55 мкг | 27.8% | 9% | 360 г |
| Титан, Ti | 3.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13089 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.6% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.7056 мг | 12 мг | 5.9% | 1.9% | 1701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.854 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.071 г | min 16.8 г | 12.3% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность печенье Савоярди для тирамису составляет 309,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».