Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная глазурь лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная глазурь лайт

Какао-порошок 21 г
Масло кокосовое 11 г
Желатин пищевой 9 г
Вода 158 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная глазурь лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.9% 1169 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.2% 789 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 19.2% 541 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2827 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин РР, НЭ 1.3723 мг 20 мг 6.9% 7.2% 1457 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.29 мг 2500 мг 6.4% 6.7% 1569 г
Кальций, Ca 48.85 мг 1000 мг 4.9% 5.1% 2047 г
Магний, Mg 49.26 мг 400 мг 12.3% 12.8% 812 г
Натрий, Na 2.58 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 50388 г
Сера, S 0.79 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 126582 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 10.8% 966 г
Хлор, Cl 1.11 мг 2300 мг 207207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.413 мг 18 мг 13.4% 13.9% 746 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Медь, Cu 71.48 мкг 1000 мкг 7.1% 7.4% 1399 г
Фтор, F 79.4 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 5038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.064 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.915 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.662 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.528 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.404 г ~
10:0 Каприновая 0.348 г ~
12:0 Лауриновая 2.471 г ~
14:0 Миристиновая 0.895 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная глазурь лайт составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».