Мой здоровый рацион

Рецепт Грильяж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грильяж

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грильяж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.7 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 458 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.9% 927 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 2% 1366 г
Углеводы 74.5 г 219 г 34% 9.2% 294 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 5.4% 500 г
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.1% 28413 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.3 мг 1.5 мг 20% 5.4% 500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1% 2687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 2.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 15.333 мкг 400 мкг 3.8% 1% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 1.9% 1406 г
Витамин Н, биотин 13.333 мкг 50 мкг 26.7% 7.3% 375 г
Витамин РР, НЭ 3.0667 мг 20 мг 15.3% 4.2% 652 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221 мг 2500 мг 8.8% 2.4% 1131 г
Кальций, Ca 35.67 мг 1000 мг 3.6% 1% 2803 г
Магний, Mg 86 мг 400 мг 21.5% 5.8% 465 г
Натрий, Na 13.67 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9510 г
Сера, S 58.67 мг 1000 мг 5.9% 1.6% 1704 г
Фосфор, P 218.7 мг 800 мг 27.3% 7.4% 366 г
Хлор, Cl 48.67 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4726 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 3.8% 720 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 9.1% 300 г
Марганец, Mn 2.5467 мг 2 мг 127.3% 34.6% 79 г
Медь, Cu 300 мкг 1000 мкг 30% 8.2% 333 г
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Цинк, Zn 2.0667 мг 12 мг 17.2% 4.7% 581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.727 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Глицин 0.76 г ~
Глутаминовая кислота 1.453 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 8.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.553 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Грильяж составляет 367,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».