| Капуста пекинская | 88 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 97 г |
| Сельдерей | 36 г |
| Петрушка | 6 г |
| Укроп | 5 г |
| Соевый соус | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9304 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 8.8% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.2% | 28000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 7.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 27.6% | 2000 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 21.5% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.1 мкг | 900 мкг | 21% | 116% | 476 г |
| бета Каротин | 1.168 мг | 5 мг | 23.4% | 129.3% | 428 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 12.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 14.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.74 мг | 500 мг | 1.1% | 6.1% | 8711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 16% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 39.8% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.383 мкг | 400 мкг | 9.8% | 54.1% | 1016 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.15 мг | 90 мг | 32.4% | 179% | 309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 13.3% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.489 мкг | 50 мкг | 1% | 5.5% | 10225 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.2 мкг | 120 мкг | 49.3% | 272.4% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5987 мг | 20 мг | 3% | 16.6% | 3341 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.54 мг | 2500 мг | 10.9% | 60.2% | 914 г |
| Кальций, Ca | 52.38 мг | 1000 мг | 5.2% | 28.7% | 1909 г |
| Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 32.6% | 1692 г |
| Натрий, Na | 297.11 мг | 1300 мг | 22.9% | 126.5% | 438 г |
| Сера, S | 4.79 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.8% | 20877 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 27.6% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 22.75 мг | 2300 мг | 1% | 5.5% | 10110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 17.7% | 3082 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.8% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 2.395 мкг | 10 мкг | 24% | 132.6% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.1547 мг | 2 мг | 7.7% | 42.5% | 1293 г |
| Медь, Cu | 63.63 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 35.4% | 1572 г |
| Молибден, Mo | 2.794 мкг | 70 мкг | 4% | 22.1% | 2505 г |
| Никель, Ni | 5.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.9% | 14512 г |
| Фтор, F | 7.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.1% | 50125 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 22.1% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.2083 мг | 12 мг | 1.7% | 9.4% | 5761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ |
Энергетическая ценность пекинка-2 составляет 18,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».