| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Свинина, окорок (Жарка котлеты) | 420 г |
| батон "молочный" Смак | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 547 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.3 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 14.8% | 285 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 10.7% | 392 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3892 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.525 мг | 1.5 мг | 35% | 14.7% | 286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.5% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 61.42 мг | 500 мг | 12.3% | 5.2% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.431 мг | 5 мг | 28.6% | 12.1% | 349 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.73 мг | 2 мг | 36.5% | 15.4% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.167 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.814 мкг | 3 мкг | 27.1% | 11.4% | 369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 2.684 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.3% | 1863 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5664 мг | 20 мг | 32.8% | 13.8% | 305 г |
| Ниацин | 7.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.78 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.1% | 823 г |
| Кальций, Ca | 9.12 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10965 г |
| Магний, Mg | 68.11 мг | 400 мг | 17% | 7.2% | 587 г |
| Натрий, Na | 58.63 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.9% | 2217 г |
| Сера, S | 300.46 мг | 1000 мг | 30% | 12.6% | 333 г |
| Фосфор, P | 199.9 мг | 800 мг | 25% | 10.5% | 400 г |
| Хлор, Cl | 73.46 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.3% | 3131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.652 мг | 18 мг | 9.2% | 3.9% | 1090 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 11.173 мкг | 10 мкг | 111.7% | 47.1% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Медь, Cu | 117.62 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5% | 850 г |
| Молибден, Mo | 13.773 мкг | 70 мкг | 19.7% | 8.3% | 508 г |
| Никель, Ni | 6.567 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.794 мкг | 55 мкг | 25.1% | 10.6% | 399 г |
| Фтор, F | 117.77 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.2% | 3396 г |
| Хром, Cr | 22.74 мкг | 50 мкг | 45.5% | 19.2% | 220 г |
| Цинк, Zn | 2.2208 мг | 12 мг | 18.5% | 7.8% | 540 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.488 г | ~ | |||
| Валин | 1.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.924 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.619 г | ~ | |||
| Лизин | 2.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.711 г | ~ | |||
| Треонин | 0.908 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.867 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.586 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.752 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.826 г | ~ | |||
| Серин | 0.826 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.736 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность фарш свиной с куриным филе составляет 237,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».