| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Капуста краснокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Льняное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Нарезать капусту и лук, натереть яблоко, перемешать, заправить салат специями и маслом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4% | 7600 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.1% | 5091 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 6.4% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 24.5% | 1250 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 4.6% | 6818 г |
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 7.6% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.83 мг | 500 мг | 0.8% | 2.4% | 13055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 9.2% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 30% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.983 мкг | 400 мкг | 11.2% | 34.3% | 889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.54 мг | 90 мг | 33.9% | 103.7% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 2.8% | 11029 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.241 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.841 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.2% | 5945 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 56% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5281 мг | 20 мг | 2.6% | 8% | 3787 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.21 мг | 2500 мг | 10.2% | 31.2% | 983 г |
| Кальций, Ca | 57.49 мг | 1000 мг | 5.7% | 17.4% | 1739 г |
| Магний, Mg | 13.06 мг | 400 мг | 3.3% | 10.1% | 3063 г |
| Натрий, Na | 75.12 мг | 1300 мг | 5.8% | 17.7% | 1731 г |
| Сера, S | 5.5 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.8% | 18182 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 11% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 102.16 мг | 2300 мг | 4.4% | 13.5% | 2251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 12.5% | 2449 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 16.2% | 1890 г |
| Марганец, Mn | 0.1199 мг | 2 мг | 6% | 18.3% | 1668 г |
| Медь, Cu | 43.07 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 13.1% | 2322 г |
| Молибден, Mo | 1.191 мкг | 70 мкг | 1.7% | 5.2% | 5877 г |
| Никель, Ni | 3.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 15625 г |
| Фтор, F | 3.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 116959 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.9% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.1996 мг | 12 мг | 1.7% | 5.2% | 6012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 135.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.822 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.252 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.728 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.448 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с "Встреча подруг" составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».