| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 600 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 25.6% | 305 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.6% | 2154 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3280 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.1 мкг | 900 мкг | 11.5% | 9% | 873 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.4% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 30.09 мг | 500 мг | 6% | 4.7% | 1662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.7% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.918 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 20855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 2.529 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4% | 1977 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5064 мг | 20 мг | 57.5% | 44.9% | 174 г |
| Ниацин | 10.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.8 мг | 2500 мг | 13.3% | 10.4% | 753 г |
| Кальций, Ca | 17.05 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5865 г |
| Магний, Mg | 86.17 мг | 400 мг | 21.5% | 16.8% | 464 г |
| Натрий, Na | 74.49 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.4% | 1745 г |
| Сера, S | 28.89 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3461 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 13.3% | 584 г |
| Хлор, Cl | 21.7 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.762 мг | 18 мг | 9.8% | 7.6% | 1022 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 11.045 мкг | 10 мкг | 110.5% | 86.2% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0516 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3876 г |
| Медь, Cu | 102.93 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8% | 972 г |
| Молибден, Mo | 12.021 мкг | 70 мкг | 17.2% | 13.4% | 582 г |
| Никель, Ni | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.8 мкг | 55 мкг | 6.9% | 5.4% | 1447 г |
| Фтор, F | 10.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38797 г |
| Хром, Cr | 26.4 мкг | 50 мкг | 52.8% | 41.2% | 189 г |
| Цинк, Zn | 1.5705 мг | 12 мг | 13.1% | 10.2% | 764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.984 г | ~ | |||
| Валин | 1.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.17 г | ~ | |||
| Лизин | 2.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.983 г | ~ | |||
| Треонин | 1.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 1.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.149 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.146 г | ~ | |||
| Пролин | 1.089 г | ~ | |||
| Серин | 1.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.986 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность пп куриные котлеты составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».