| Куриная грудка (филе) | 415 г |
| Куриное бедро(филе) | 295 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 16.9% | 291 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.5% | 577 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 27.1 г | 2273 г | 1.2% | 0.6% | 8387 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.9% | 1268 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 21.75 мг | 500 мг | 4.4% | 2.2% | 2299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.3% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.407 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 1.931 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.9% | 2589 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8275 мг | 20 мг | 39.1% | 19.2% | 256 г |
| Ниацин | 7.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.1 мг | 2500 мг | 10% | 4.9% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Магний, Mg | 63.32 мг | 400 мг | 15.8% | 7.8% | 632 г |
| Натрий, Na | 53.91 мг | 1300 мг | 4.1% | 2% | 2411 г |
| Сера, S | 28.25 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3540 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 9% | 546 г |
| Хлор, Cl | 18.52 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.345 мг | 18 мг | 7.5% | 3.7% | 1338 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 8.092 мкг | 10 мкг | 80.9% | 39.8% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0624 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3205 г |
| Медь, Cu | 80.53 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 8.128 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.7% | 861 г |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.747 мкг | 55 мкг | 5% | 2.5% | 2002 г |
| Фтор, F | 10.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36463 г |
| Хром, Cr | 18.04 мкг | 50 мкг | 36.1% | 17.8% | 277 г |
| Цинк, Zn | 1.1654 мг | 12 мг | 9.7% | 4.8% | 1030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.971 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.945 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.473 г | ~ | |||
| Лизин | 1.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.668 г | ~ | |||
| Треонин | 0.829 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.798 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.972 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.681 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.739 г | ~ | |||
| Серин | 0.785 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 10.04.17 составляет 203,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».