Мой здоровый рацион

Рецепт Выпечка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Выпечка

Тыква обыкновенная кружочками, сырая 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сахар-песок 150 г
Яйцо куриное 150 г
Лимонная кислота 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Ванилин 1 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Выпечка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3% 1551 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.8% 812 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 7.1% 662 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 4.2% 1124 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В4, холин 58.89 мг 500 мг 11.8% 5.6% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.2% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 17.447 мкг 400 мкг 4.4% 2.1% 2293 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 3.5% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 2.3% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3006 г
Витамин Н, биотин 4.116 мкг 50 мкг 8.2% 3.9% 1215 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4586 мг 20 мг 7.3% 3.4% 1371 г
Макроэлементы
Калий, K 118.48 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2110 г
Кальций, Ca 22.62 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4421 г
Кремний, Si 0.742 мг 30 мг 2.5% 1.2% 4043 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2909 г
Натрий, Na 195.98 мг 1300 мг 15.1% 7.1% 663 г
Сера, S 46.11 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2169 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 3.9% 1199 г
Хлор, Cl 32.63 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7049 г
Микроэлементы
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.69 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 2.4% 1996 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3759 г
Кобальт, Co 2.151 мкг 10 мкг 21.5% 10.1% 465 г
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 4% 1181 г
Медь, Cu 71.91 мкг 1000 мкг 7.2% 3.4% 1391 г
Молибден, Mo 3.43 мкг 70 мкг 4.9% 2.3% 2041 г
Селен, Se 7.066 мкг 55 мкг 12.8% 6% 778 г
Фтор, F 14.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28011 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Цинк, Zn 0.4493 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2671 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Выпечка составляет 212,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».