| Яйцо куриное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.4% | 1041 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 14.6% | 452 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2983 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.2 мкг | 900 мкг | 14% | 9.3% | 713 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 9.8% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 117.29 мг | 500 мг | 23.5% | 15.6% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 8% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.374 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.4% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.028 мкг | 10 мкг | 10.3% | 6.8% | 973 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.85 мг | 15 мг | 19% | 12.6% | 526 г |
| Витамин Н, биотин | 9.439 мкг | 50 мкг | 18.9% | 12.5% | 530 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0561 мг | 20 мг | 10.3% | 6.8% | 973 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.71 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.5% | 1870 г |
| Кальций, Ca | 84.36 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.6% | 1185 г |
| Магний, Mg | 12.3 мг | 400 мг | 3.1% | 2.1% | 3252 г |
| Натрий, Na | 357.31 мг | 1300 мг | 27.5% | 18.2% | 364 г |
| Сера, S | 83.5 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.6% | 1198 г |
| Фосфор, P | 132.4 мг | 800 мг | 16.6% | 11% | 604 г |
| Хлор, Cl | 538.01 мг | 2300 мг | 23.4% | 15.5% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 4.6% | 1457 г |
| Йод, I | 13.55 мкг | 150 мкг | 9% | 6% | 1107 г |
| Кобальт, Co | 5.199 мкг | 10 мкг | 52% | 34.4% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Медь, Cu | 45.36 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3% | 2205 г |
| Молибден, Mo | 5.911 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.6% | 1184 г |
| Олово, Sn | 7.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.28 мкг | 55 мкг | 27.8% | 18.4% | 360 г |
| Стронций, Sr | 7.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11412 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.7098 мг | 12 мг | 5.9% | 3.9% | 1691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.651 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.713 г | min 16.8 г | 22.1% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.296 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.4% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».