Мой здоровый рацион

Рецепт Нелли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нелли

Помидоры (томаты), грунтовые 230 г
Перец красный сладкий 160 г
Оливки (мякоть) 60 г
Брынза коровья 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нелли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.8% 1520 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.4% 903 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.6% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.6% 2841 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.9 мкг 900 мкг 21% 21.5% 476 г
бета Каротин 0.949 мг 5 мг 19% 19.4% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.5% 2903 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 9.6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 9.545 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4191 г
Витамин C, аскорбиновая 83.36 мг 90 мг 92.6% 94.8% 108 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.096 мг 15 мг 7.3% 7.5% 1369 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 1% 9960 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.5773 мг 20 мг 7.9% 8.1% 1268 г
Макроэлементы
Калий, K 196.33 мг 2500 мг 7.9% 8.1% 1273 г
Кальций, Ca 130.36 мг 1000 мг 13% 13.3% 767 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 4.8% 2145 г
Натрий, Na 263.15 мг 1300 мг 20.2% 20.7% 494 г
Сера, S 45.2 мг 1000 мг 4.5% 4.6% 2212 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 11% 931 г
Хлор, Cl 29.36 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7834 г
Микроэлементы
Бор, B 48.1 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 4.8% 2110 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Кобальт, Co 3.382 мкг 10 мкг 33.8% 34.6% 296 г
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 5.4% 1903 г
Медь, Cu 75.09 мкг 1000 мкг 7.5% 7.7% 1332 г
Молибден, Mo 2.927 мкг 70 мкг 4.2% 4.3% 2392 г
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32934 г
Фтор, F 10.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 7.9% 1302 г
Цинк, Zn 0.2116 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5671 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Нелли составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов