Мой здоровый рацион

Рецепт Синнабон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Синнабон

Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 260 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 4.5 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 45 г
Сахар песок 120 г
Соль столовая 1 г
Корица 7.5 г
Маскарпоне bonf 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синнабон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.4 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 475 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.6% 1086 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 7.6% 371 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 6.1% 462 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.8% 1000 г
Вода 124.2 г 2273 г 5.5% 1.6% 1830 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 2% 1438 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
бета Криптоксантин 1.512 мкг ~
Ликопин 0.176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.5% 1935 г
Витамин В4, холин 48.71 мг 500 мг 9.7% 2.7% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 1.7% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.416 мкг 400 мкг 4.1% 1.2% 2437 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 0.9% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 1.5% 1928 г
гамма Токоферол 0.122 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.233 мкг 50 мкг 6.5% 1.8% 1547 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8102 мг 20 мг 9.1% 2.6% 1105 г
Ниацин 0.564 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.3 мг 2500 мг 3.8% 1.1% 2623 г
Кальций, Ca 44.42 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2251 г
Кремний, Si 1.625 мг 30 мг 5.4% 1.5% 1846 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3766 г
Натрий, Na 84.92 мг 1300 мг 6.5% 1.8% 1531 г
Сера, S 48.25 мг 1000 мг 4.8% 1.4% 2073 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 2.6% 1090 г
Хлор, Cl 40.85 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.4 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 36.56 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 1.5% 1893 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3546 г
Кобальт, Co 1.884 мкг 10 мкг 18.8% 5.3% 531 г
Марганец, Mn 0.4717 мг 2 мг 23.6% 6.7% 424 г
Медь, Cu 57.96 мкг 1000 мкг 5.8% 1.6% 1725 г
Молибден, Mo 6.572 мкг 70 мкг 9.4% 2.7% 1065 г
Никель, Ni 0.894 мкг ~
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Селен, Se 6.097 мкг 55 мкг 11.1% 3.1% 902 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Титан, Ti 4.47 мкг ~
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22124 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.5091 мг 12 мг 4.2% 1.2% 2357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.189 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.563 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.105 г min 16.8 г 12.5% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Синнабон составляет 354,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов