| Макароны, необогащенные, приготовленные | 300 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 300 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 11.6% | 567 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.6% | 1167 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 2% | 3383 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.7% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 35.24 мг | 500 мг | 7% | 4.6% | 1419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 2.4% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.941 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 8.7% | 759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9146 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.19 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.153 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.7143 мг | 20 мг | 8.6% | 5.6% | 1167 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.17 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.2% | 2063 г |
| Кальций, Ca | 86.99 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.7% | 1150 г |
| Кремний, Si | 0.102 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Магний, Mg | 12.49 мг | 400 мг | 3.1% | 2% | 3203 г |
| Натрий, Na | 74.46 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.7% | 1746 г |
| Сера, S | 13.79 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7252 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 10.7% | 615 г |
| Хлор, Cl | 31.12 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 4.5% | 1448 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.1% | 3165 г |
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 4.5% | 1440 г |
| Медь, Cu | 88.18 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.8% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 1.849 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.7% | 3786 г |
| Никель, Ni | 0.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.122 мкг | 55 мкг | 38.4% | 25.2% | 260 г |
| Стронций, Sr | 5.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59880 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 1.8311 мг | 12 мг | 15.3% | 10% | 655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.736 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.096 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.937 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.04 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Макароны бешамель составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».