| Горох, лущеный | 320 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 10.1% | 1056 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 7.4% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 18.1% | 588 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3114 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 20% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.3% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 15.4% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.02 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 6.118 мкг | 50 мкг | 12.2% | 13% | 817 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2588 мг | 20 мг | 11.3% | 12% | 885 г |
| Ниацин | 0.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.33 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.8% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 31.01 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3225 г |
| Магний, Mg | 28.29 мг | 400 мг | 7.1% | 7.6% | 1414 г |
| Натрий, Na | 9.09 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14301 г |
| Сера, S | 54.02 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.8% | 1851 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 9.5% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 18.84 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.197 мг | 18 мг | 12.2% | 13% | 819 г |
| Кобальт, Co | 2.698 мкг | 10 мкг | 27% | 28.8% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.2207 мг | 2 мг | 11% | 11.7% | 906 г |
| Медь, Cu | 185.51 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 19.8% | 539 г |
| Фтор, F | 68.63 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5828 г |
| Цинк, Zn | 0.7655 мг | 12 мг | 6.4% | 6.8% | 1568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Горох отварной составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».