| Индейка, филе, сырое | 374 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Соевый соус | 52 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 60 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 57 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.4% | 792 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 8.2% | 519 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 4.7% | 916 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4687 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.3 мкг | 900 мкг | 18.9% | 8.1% | 528 г |
| бета Каротин | 1.022 мг | 5 мг | 20.4% | 8.7% | 489 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 24.97 мг | 500 мг | 5% | 2.1% | 2002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 4.3% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 4.1% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.734 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.9% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 1.224 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4085 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 5% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1598 мг | 20 мг | 10.8% | 4.6% | 926 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.68 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.6% | 1648 г |
| Кальций, Ca | 85.27 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.6% | 1173 г |
| Кремний, Si | 31.55 мг | 30 мг | 105.2% | 45% | 95 г |
| Магний, Mg | 26.29 мг | 400 мг | 6.6% | 2.8% | 1521 г |
| Натрий, Na | 434.79 мг | 1300 мг | 33.4% | 14.3% | 299 г |
| Сера, S | 16.39 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6101 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 5.9% | 717 г |
| Хлор, Cl | 12.42 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 3% | 1423 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.863 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.7% | 1159 г |
| Литий, Li | 0.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4122 мг | 2 мг | 20.6% | 8.8% | 485 г |
| Медь, Cu | 133.62 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 5.7% | 748 г |
| Молибден, Mo | 2.636 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.6% | 2656 г |
| Никель, Ni | 0.852 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.407 мкг | 55 мкг | 33.5% | 14.3% | 299 г |
| Фтор, F | 15.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25349 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 1.971 мг | 12 мг | 16.4% | 7% | 609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.562 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лизин | 0.676 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.917 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.236 г | min 16.8 г | 25.2% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.169 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с индюшатиной составляет 234 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».