| Репа (Жарка) | 260 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Баклажаны | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Огурцы в томатном соусе | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.4% | 1191 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.7% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.3% | 1111 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.8% | 5172 г |
| альфа Каротин | 3.077 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 4.3% | 3425 г |
| бета Криптоксантин | 6.538 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 96.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 2.17 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 23041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 2.2% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 10.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.435 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.3% | 2771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.73 мг | 90 мг | 28.6% | 42.1% | 350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.175 мг | 15 мг | 14.5% | 21.4% | 690 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9698 мг | 20 мг | 4.8% | 7.1% | 2062 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.99 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.9% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 28.69 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.3% | 3486 г |
| Магний, Mg | 13.63 мг | 400 мг | 3.4% | 5% | 2935 г |
| Натрий, Na | 9.19 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14146 г |
| Сера, S | 4.39 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 22779 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 5.9% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 12.27 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 18745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 5% | 2908 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 6.3% | 2336 г |
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 7.8% | 1894 г |
| Медь, Cu | 62.94 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.3% | 1589 г |
| Молибден, Mo | 2.025 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.3% | 3457 г |
| Никель, Ni | 0.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.141 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 39007 г |
| Фтор, F | 9.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43668 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.1568 мг | 12 мг | 1.3% | 1.9% | 7653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | min 16.8 г | 6.4% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 36.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Репа составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».