| Курица, приготовленная к тушению, белое мясо, только мясо, сырое | 400 г |
| Яйцо куриное | 244 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 100 г |
| Курица, приготовленная к тушению, темное мясо, только мясо, сырое | 410 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло кунжутное | 3 г |
запекание в коллагеновой оболочке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.3 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 15.8% | 308 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.5% | 514 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 201.5 г | 2273 г | 8.9% | 4.3% | 1128 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.8 мкг | 900 мкг | 12.5% | 6.1% | 798 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 5.4% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 9.1% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 73.08 мг | 500 мг | 14.6% | 7.1% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.419 мг | 5 мг | 28.4% | 13.8% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.479 мг | 2 мг | 24% | 11.7% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.84 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 8.5% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 5.882 мкг | 50 мкг | 11.8% | 5.7% | 850 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5328 мг | 20 мг | 42.7% | 20.8% | 234 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.6 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.8% | 837 г |
| Кальций, Ca | 39.21 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2550 г |
| Магний, Mg | 28.48 мг | 400 мг | 7.1% | 3.5% | 1404 г |
| Натрий, Na | 349.47 мг | 1300 мг | 26.9% | 13.1% | 372 г |
| Сера, S | 55.54 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.7% | 1801 г |
| Фосфор, P | 269.5 мг | 800 мг | 33.7% | 16.4% | 297 г |
| Хлор, Cl | 401.57 мг | 2300 мг | 17.5% | 8.5% | 573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.793 мг | 18 мг | 10% | 4.9% | 1004 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.9% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 3.001 мкг | 10 мкг | 30% | 14.6% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.0288 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Медь, Cu | 110.12 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.4% | 908 г |
| Молибден, Mo | 2.403 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.7% | 2913 г |
| Селен, Se | 24.332 мкг | 55 мкг | 44.2% | 21.5% | 226 г |
| Фтор, F | 16.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24984 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 1.6308 мг | 12 мг | 13.6% | 6.6% | 736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.487 г | ~ | |||
| Валин | 1.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.749 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.895 г | ~ | |||
| Лизин | 2.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.702 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 1.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.221 г | ~ | |||
| Глицин | 1.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.997 г | ~ | |||
| Серин | 0.999 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.629 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.421 г | min 16.8 г | 20.4% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.848 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из курицы с омлетом составляет 205,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».